• 03

    Eyl

    Vedat Milör Bizimle

    Ege’de lezzet turuna çıkan Vedat Milör, Elmas Pide’ye uğradı ve bakın neler oldu?

    By admin|Genel, Uncategorized|0 commentDevamı..

  • 31

    Yenipazar

    Denizli-İzmir yönünde seyahat ediyorsanız Nazilli’yi 10 km geçtikten sonra Yenipazar tabelasını görür ve sola dönersiniz. Tam tersi istikametten geliyorsanız eğer, Aydın’ı 30 km geçtikten sonra sağa dönüp 8 km içeriye girer ve Yenipazar’a ulaşırsınız. Küçük bir ilçe Yenipazar. Merkez nüfusu 6000 civarında….

    By admin|Genel, Uncategorized|0 commentDevamı..

  • 29

    Kıymalı Pide Tarifi

    Kıymalı pide hamur malzemeleri

    • 4 su bardağı un
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 40 gram yaş maya
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 adet yumurta
    • 1 kahve fincanı tereyağı
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    • Tuz

    Kıymalı Pide malzemeleri

    • 250 gram kıyma
    • 2 adet kuru soğan
    • 2 adet sivri biber
    • 6-7 dal maydanoz
    • Tuz
    • Karabiber

       Kıymalı Pide için önce ılık sütte mayayı eritin ve kabarana…

    By admin|Genel, Uncategorized|0 commentDevamı..

  • 27

    Merhaba

       Yenipazar, pide ile anılan önemli ilçelerden birisidir ege bölgesinde. İlçemizde yaklaşık olarak 10-12 tane pideci var ve hepsi mesleğini en iyi şekilde icra etmek için çaba harcıyorlar. Bütün pideler ve bütün pideciler güzel şeyler yapıyorlar ellerinden geldikçe. Özellikle kapalı peynirli, tahinli…

    By admin|Genel, Uncategorized|0 commentDevamı..